2014年10月3日
ディナー季節メニューのご案内
   
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 コパンでは、旬の味覚を、その都度ディナーメニューに追加してまいりました。
 今回新たに、寒い夜にはかかせない、温かいスープをご用意しました。
 Hammockfarmさんの、バターナッツカボチャを使い、ポタージュに仕立てました。
 その他、まだまだ地元生産者さんの、おいしいトマトが入荷できております。
 入荷できている間は、美味しいトマトサラダをご用意しています!トマトは、美咲園さんか、青山さんの美味しいトマトです!
 ピザ、パスタも、旬の野菜を使った料理をご用意しています。 
 
 温かい夜をお過ごしください。

2014年10月3日
お野菜入荷のお知らせ
   
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紅葉も少しずつ色づいてまいりました。
いかがお過ごしでしょうか。

さて、お久しぶりの、更新でございます!
かわらず生産者さんは、美味しい旬のお野菜を届けてくださっています!

 Hammmock farmからは、バターナッツカボチャや、春にも販売しておりましたリーフレタス“カミカゼ”、マスタードリーフ、秋〜冬の味覚 赤大根など
 美咲園からは、みずみずしいレタス、人気者のサニーレタス、まだまだ甘いトマトなど
 青山さんからは、こちらも、まだまだ美味しい新鮮なきゅうり、数種類詰め合わせたプチトマト(ピッコロ、カナリア、トスカーナバイオレットなど)、旬のラディッシュなど
 中野木からは、インドのきゅうり“プーナ” 秋はいっそう美味しい 吉川丸なす、越谷いんげんも旨味がしてきました。
 
 たくさんの旬野菜を食卓でも、お楽しみください!

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