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まだまだ寒い日が続くなか、いつもご来店ありがとうございます。

ディナーシーズンメニューのピザパスタのご紹介です！
　
　パスタ　
　　白菜と挽き肉のクリームソーススパゲティー　　　1100円
　　地域の生産者さんの、旬の白菜をローズマリーのほのかな香りでひき肉とともにクリームソースに仕上げました。甘い旬の白菜で、クリームソースもしつこくないやわらかな仕上がりです。

　ピザ
　　自然農で育ったトピナンブール(菊いも)とオリーブとケッパーのピッツァビアンカ　　　1100円
　　中野木の熊谷さんの自然農の菊いもを、じっくりオーブンで焼きいものようにトロリとやいたものと、フレッシュのままトッピングしてシャキッとした食間を残し焼き上げます。主役が菊いもの、個性的な風味をお楽しみください。