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クリスマスも近づいてきました。
今回は、スパークリングワインを数種類、新たにご用意します!
まずは、“ランブルスコ”のご案内です。
ランブルスコとは、イタリアのエミリアロマーニャ州の、微発砲の赤ワインです。
当店では、甘口と、セッコ(辛口)それぞれ2500円でご用意しました。
甘口は女性にも親しみやすく、スターターとして、最適です。レーズンや、オレンジピールをたっぷり使った、自家製パネットーネと共に是非。
辛口は、ほどよくタンニンを感じます。プロシュート(生ハム)やサラミには、特に愛称がよく、うっかり進んでしまいます
その他、多数入荷しました。ランチ、ディナー問わず、お気軽に、お声おかけください!
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コパンでは、12月23日〜25日の3日間、クリスマスディナーコースをご用意します。クリスマスだけの、特別なコースです。美味しいお料理をご用意してお待ちしております。
“パスタコース” 2500円
・ウェルカムドリンク(乾杯のお飲み物です。アルコールもございます)
・前菜・サラダ盛り合わせ
・数種のパン(おかわり自由・バケット、自家製パネットーネ、フォカッチャ)
・パスタ
ゴルゴンゾーラソースのフェットチーネor ペスカトーレ
・デザート盛り合わせ
・コーヒー
“肉料理or魚料理のコース” 3500円
上記パスタコースの内容に、下記料理のどちらかをお選びいただきます。こちらは、ご予約の際にお選びいただきます。
肉料理 牛バラ肉の赤ワイン煮込み
魚料理 旬の魚のポワレ〜カプリ風〜
コースは、6名様以上の団体様は、皆様でお取り分けいただく大皿のコースになります。
その他、アラカルトメニューもございます。お席に限りがございますので、アラカルトのご利用のお客様も、お早めにご予約ください。
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おはようございます。
今朝も冷え込んでおります。うっすらと、雪の積もった所もあるのではないでしょうか
本日より、冬季期間中、ランチメニューの内容を変更いたします。
通常のランチは、サラダに、前菜など2品盛り合わせておりましたが、本日より、前菜を、スープに変更してご用意いたします。
サラダ・スープ・ピッツァorパスタ・ドリンクという順序でございます。
本日は、あっさりとした野菜のコンソメスープです。
新じゃがいもの“出島”は美咲園さん、青山さんのトマト“麗夏”などをつかっています。
地域の生産者さんのお野菜も、まだまだ出てきております。ご来店の際にのぞいてみてください!
内容は時々かわるお任せスープになっております。
のんびりとお寛ぎください。
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本年も、師走に入り、皆様お忙しいことかと思います。
本日からのディナーおすすめメニューのご案内です。
前菜
・自家製パネットーネ(2カット) 260円
イタリアでは、クリスマスなどお祝いの席にはかかせない、オレンジピールやレーズン等の入った甘いパンです。甘口ワインや、スプマンテとよくあいます。
・地物野菜のフリット 八丁味噌とマスカルポーネのディプ添え 530円
地元の生産者さんの野菜の揚げ物です。八丁味噌を使ったディプをつけて召し上がってください。小樽熟成の赤ワインや、やっぱり日本酒(七賢、谷桜を用意しています)にもあいます。
・本日の冬野菜のスープ 380円
使う野菜、スープの内容は変わりますので、スタッフにお尋ねください)
ピッツァ
・鶏ハツのトマト煮込みのガーリックピッツァ 1150円
にんにくをきかせて、ピリ辛に煮込んだ鶏ハツが、食欲をそそります。
パスタ
・ボロネーゼ 1150円
マッシュルームの入ったミートソースのスパゲティ。コクのあるソースが、クセになります。
肉料理(要予約)
豚バラ肉と4種のお豆の煮込み 1300円
ご予約でお承りしております。1皿2〜3名
のボリュームです。柔らかく煮込んだ豚バラ肉を、香り高く、そしてあっさりと仕上げます。
あたたかな夕食をお楽しみください